Domaine Jules Desjourneys

Domaine Jules Desjourneys
Le domaine est situé à la Chapelle de Guinchay, proche du cru Chenas.Né en 2007, de la volonté de Fabien Duperray, (qui est aussi distributeur de vins de Bourgogne), de produire ce qui se fait de mieux en Beaujolais, et tout du moins de montrer ce que la région "a dans le ventre".Sélection des vignes les plus âgées et qualitatives, préci...
Le domaine est situé à la Chapelle de Guinchay, proche du cru Chenas.Né en 2007, de la volonté de Fabien Duperray, (qui est aussi distributeur de vins de Bourgogne), de produire ce qui se fait de mieux en Beaujolais, et tout du moins de montrer ce que la région "a dans le ventre".Sélection des vignes les plus âgées et qualitatives, précision de la viticulture, tri parcimonieux à la vigne comme au chai, élevages longs et réfléchis, tout est mis en oeuvre pour atteindre le plus beau vin possible.
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