Domaine Melaric

Domaine Melaric
Mélaric est né d’une passion commune pour les vins de terroirs exprimant l’endroit où ils sont nés. Sur 4 hectares dans le sud saumurois, nous cherchons à élaborer des vins précis, vivants et digestes à la personnalité singulière, reflet de leurs racines et du millésime...Le raisin est l'essence même du vin. C'est donc à la vigne que se port...
Mélaric est né d’une passion commune pour les vins de terroirs exprimant l’endroit où ils sont nés. Sur 4 hectares dans le sud saumurois, nous cherchons à élaborer des vins précis, vivants et digestes à la personnalité singulière, reflet de leurs racines et du millésime...Le raisin est l'essence même du vin. C'est donc à la vigne que se portent notre énergie et nos efforts passant notamment par une culture biologique et biodynamique. Respect du raisin et respect du vin... à la cave, nous accompagnons simplement les vins, à travers des élevages longs dans nos caves de craie.Source: www.vins-melaric.com
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