LANGUEDOC, ROUSSILLON

LANGUEDOC, ROUSSILLON Il y a 32 produits.

Sous-catégories

  • Clos Maïa, Géraldine...
    Petit domaine d'un peu plus de 4 Ha situé sur les terrasses du Larzac, Géraldine Laval y produit des vins gourmand et très purs en blanc comme en rouge. A la vigne, pas de traitements, le domaine est en cours de conversion "agriculture biologique" et en vinification, pas d’utilisation d'intrants extérieurs et utilisation du souffre à dose chirurgicale.
  • Domaine Les Creisses,...
    Le domaine des Creisses comprend 15 hectares de vigne, des garrigues, des bois et des chênes truffiers.Les cépages cultivés sont :SyrahGrenacheCabernetCinsaultsur des graves argilo-calcaires dits « les Creisses »Mourvèdre sur un coteau basaltique exposé sud-est en direction de la mer au sol sombre : « Les Brunes »LES CREISSESC’est le nom de deux tènements :Un plateau (de 11 hectares) argilo-calcaire caillouteux au sol profond qui donne des vins denses, soyeux et frais.Ce sont aussi 2 hectares de vieux grenache et cinsault sur des terrasses de graves plus pauvres (graves villafranchiennes) encadrées de bois qui expriment beaucoup de finesse.LES BRUNESCe coteau, ancienne coulée de lave, orienté sud-est, porte des mourvèdre sur son sol basaltique sombre qui a donné son nom à cette parcelle.TRAVAIL DU VIGNOBLELes vignes sont taillées exclusivement sur « vieux bois »(gobelet Languedocien pour les vieux grenache ou taille Royat pour les autres vignes) pour une disposition optimale du feuillage afin d’avoir un fruit aéré, indemne de maladie mûr et savoureux.L’enherbement du vignoble par moitié et les apports réguliers de matière organique pour avoir des sols équilibrés, vivants, poreux et drainants permettant à la vigne d’avoir un enracinement plongeant et de puiser une eau profonde et régulière.Le vignoble est en protection raisonnée et donc traité aussi peu que possible mais autant que nécessaire.Source: site internet du domaine
  • Domaine de Clairac,...

    Situé dans les hauteurs de Béziers, sur les appellations Saint Chinian et Coteaux du Languedoc, le domaine produit, selon les déclinaisons de terroirs, des vins pleins de fruits, aux aromatiques franches, complexes, qui ne manquent pas de fond. Des vins soyeux, francs, qui se boivent "a la régalade", mais pas que !

  • Mas des Chimères,...
  • Domaine Caujolle Gazet
  • Domaine de Rapatel,...
  • Le Roc des Anges,...
  • Mas Lau, Laurent Bagnol
    Petit domaine situé sur le terroir de Souvignargues, Laurent Bagnol y produit de superbes vins sans aucun intrants œnologiques excepté le soufre à dose homéopathique. Des vins plein de sincérité, au fruité charmeur et à des prix angéliques!
  • Domaine Vallat d'Ezort
    Domaine Vallat d'Ezort
  • Clos Massotte, Trouillas
  • Maxime Magnon, Hautes...

    Des vins merveilleux qui déroutent par leur finesse et leur fruit éclatant.

    Les vins de Maxime Magnon figurent clairement parmis les grands vins du sud.

  • Mont de Marie, Thierry...

    Situé à Souvignargues, le domaine Mont de Marie, dirigé par Thierry Forestier, produit de très jolies cuvées de vins naturels au fruit franc et charmeur.

  • Domaine Léon Barral,...

    Faugères, Domaine Léon Barral

  • Domaine des Quatre...

    Domaine des Quatre Pierres, Edouard Fortin, Cabardès

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